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善待土壤产出舌尖上的好味道

发布时间:2017-04-17 点击次数:1002

        编者按:万物土中生。优质的土壤是优质农产品产出的前提条件之一,土壤质量对农产品质量安全的意义不言而喻。近年来,湖南省资兴市高度重视土壤改良工作,在治理“三废”排放、控制面源污染等方面做出了积极有效的探索。

        “六七年前,我们这里难长草,长草只生一种草:冬茅草。别的村里满眼是绿色,我们这里只有一种主色调:黑色。”这样的描述是湖南省资兴市东江街道双溪村(原龙泉村)曾经的写照。双溪村和美龙泉土地专业合作社理事长黄健至今还记得,由于煤?#32933;?#23545;当地污染极大,地里种不了菜,水不能喝……许多村民逃离村庄。

        “土地是农民‘命根子’,绝不让‘命根子’毁在我们这一代人手里。”资兴市农业局局长何旌国说,作为全国典型的资源枯竭?#32479;?#24066;,转型推进“绿色发展”的资兴痛定思痛,从改良土壤抓起,实施“净土”工程,提升农产品质量。通过几年的治理,资兴于今年成功入选第二批国家农产品质量安全创建试点单位。

        你善待了土壤,土壤就会给你最好的回报。让黄健等村民欣喜的是,通过“净土”工程的实施,原来只生寸草的盐碱地如今套种了橘树、香瓜;原来?#40644;?#20043;一边、无人问津的土地如今成了“香饽饽”;原来逃离村庄的村民重新回到了家园,共同建设美丽乡村。

        铁腕治理“三废”?#21917;?#27602;害的土壤“起死回生”

        废水、废气、废渣“三废”污染是土壤污染物的重要来源之一,特别是工业“三废”在陆地环境中的任意堆积以?#23433;?#21512;理处置直接引起周边土壤中污染物的累积,进而引起动物、植物等生物体内污染物的累积。

        作为曾经湖南有名的煤都,以煤而建、以矿而兴的资兴就遭遇到了“三废”污染引起的阵痛。少数人在“地下挖金”的同时,却没想日后却“地上生毒”。历经多年高强度开采,资兴的煤不再取之不尽,一系列问题随之而来,土壤污染首当其冲。

        “村里的地被煤?#32933;?#27602;害惨了。河滩两旁的地只长一种草——冬茅草,其他农作物基本上种不出来。没菜吃、河道被煤渣淤塞了,饮用水也被污染了……”双溪村村民王甲改对当时的污染惨象还历历在目。

        “刮骨才能疗毒。”在一方面铁腕治理、关闭退出了12家落后小煤矿的同时,2010年,资兴借助列入全国资源枯竭?#32479;?#24066;的契机,争取到矿山地质环境治理项目,对“三废”进行集中治理,以煤?#32933;?#20026;主的废渣处置工作被作为重中之重来予以推进。

        资兴市国土局地质和土壤环境治理项目负责人?#27602;?#20171;绍,治理实行“三步走”:第一步是对河边的煤?#32933;?#31561;进行拦挡,将暂时不能清走的废渣进行固定,防止废渣、废水流入河流;第二步是将土地上被覆盖积淀的煤?#32933;?#36827;行清运;第三步,对群众被损毁的农田进行清淤固堤、覆土复绿。

        由于土壤被煤?#32933;?#20405;害已久,作为耕地的精华——土壤耕作层已被污染。因此,资兴国土、农业部门,不惜?#24230;?#23558;原来被污染的耕作层清除出去,再将其他地方的肥土层剥离出来,转移至被污杂的土地上,以保护资源、改良土壤、种植作物。

        经过3年的铁腕治理,被污染的绝大部分土壤“起死回生”。?#27602;?#35828;,2014年,龙泉河上游两岸的土地可以用来栽泡桐,中游两岸的土地可以用来栽苗木,下游两岸的土地可以用来?#36136;?#33756;和果?#23613;?/span>

        土壤“起死回生”,产业?#33756;?#20043;“柳暗花明”。地处龙泉河下游的龙泉村土地非常抢手。2014年,黄健等村民发起成立了资兴第一家土地专业合作社,龙泉村1060亩耕地中,1000亩耕地被流转。许多外地人慕名来村里流转土地,成立种养合作社,兴起了林下经济,在果树底下?#21046;?#20102;香瓜等高效农作物,仅一亩香瓜去年就产出5000多元。通过治理,昔日被煤?#32933;?#21253;围的龙泉、双溪片区如今变成了现代农业示?#23545;?#21306;。

        相对于清江的休闲农业,蓼江镇是资兴的粮油主产区。但让东兴村种粮大户蒋光贤忧心的是“良田一度不良”。随着空气质量?#38470;担?#24037;业废气、汽车尾气中的二氧化硫容易形成酸雨。资兴相关部门曾经对蓼江镇酸雨做过检测,酸雨pH值一度达到2.0。酸雨降到田里,导致土壤吸收养分不足。

        无奈,粮农只能多施肥,但一亩水稻原来只需施肥25公斤,前几年却需施肥30公斤。蒋光贤等粮农不仅担?#20137;?#26045;5公斤肥会增加成本,更主要的是如果施?#27809;?#32933;过多,?#21482;?#23481;易引起土壤酸化,形成恶性循环。

        怎么办?在资兴市农业局技术人员的指导下,当地粮农主要采取“秸秆还田”和“水旱轮作”两种措施来培养地力、提升土壤质量。“现在我们大力发展“稻稻油”,秸秆还田之后冬种油菜,每亩油菜施肥量又降到了25公斤了。施?#23454;?#24403;作物丰收,5月初就要收油菜了,这油菜籽榨出的油肯定特别香。”蒋光贤满脸欣喜。

        控制面源污染?#21917;?#24971;坏的土壤自由“呼吸”

        在各种农业污染中,农业畜禽粪污引发的土壤面源污染问题比?#36132;?#20986;。

        资兴是湖南的生猪调出大县,长期以来,在山区乡镇几乎家家都养猪。白?#26085;?#29615;东江湖沿线,在三四年前,农户纷纷临湖建猪舍养生猪,一方面,影响了环境,不利于打造环东江湖旅游观光带;另一方面,产生的?#30712;?#36807;多,?#30712;?#21448;大量用于农作物施肥,污染了土壤,反而影响了农作物的品质。

        在资兴市农业局土肥和农业环境保护股股长卢俊良看来,?#30712;?#26412;身是一种很好的有机肥源,但如果施量过多,导致土壤负担加重,这种不利影响主要表现在三个方面:首先是?#30712;?#32933;发酵的过程中会产生大量的热,一旦施用田地,产生二次发酵,就会发生烧根烧苗现象?#40644;?#27425;是?#30712;?#20013;本身含有大量的有害菌,如大肠?#21496;?#31561;,到使农作物患上枯萎病、炭?#20063;。?#26356;为严重的是,由于生猪喂养中存在一些饲料添加?#31890;?#23548;致粪肥中重金属含量严重超标。

        因此,资兴全力治理生猪养殖污染,截至目前已有600户养猪户退出养?#24120;?#20294;随之带来另一个问题,粪肥少了,果农?#22303;?#20892;只好多?#27809;?#32933;,施?#27809;?#32933;过多容易导致土壤酸化和板结,造成土壤通透性能不好、吸收养分功能?#38470;担?#38271;期以往,憋坏的土壤无法自由“呼吸”。

        “要治理环境污染,须先从治理土壤污染开始;而要治理土壤污染,必须先治理生猪养殖污染。”卢俊良说,资兴正在发展全域生态旅游,而休闲观光农业不可或?#20445;?#26080;论是对本地消费者还是外地游客来说,只有土壤健康了,人们才能吃得安全。

        不养猪了,许多农民利用东江湖畔的特有小气候种植果树。白?#26085;?#30333;廊村村民蒋章国原来养了100多?#20998;恚?014年退出养殖的他扩种了150亩果园。为了既使果树施肥?#23454;薄?#20859;分充足,又不让土壤造成污染,他采用“绿肥+有机肥结合施肥法”给果树施?#30465;?#26524;园里青草多,他采集许多新鲜的青果挖沟后放在地里作肥料用,这有利于疏松土壤,透气性能好,从而使发达的根?#30340;?#22815;吸收更多的养分,再加上有机肥联合施用,使土壤中增加了影响作物产量和质量的中微量元素。

        “4月底在果?#20248;?#22823;期还要施一次青肥+有机肥之后,下个月李子马上就要采摘上市了,相信今年的小水果卖相更好、口感更?#36873;?rdquo;蒋章国对东江湖水果的质量信心满满。

        通过实施“净土”工程,在资兴,越来越来的蒋章国更加善待土壤,更加滋养土地这个“命根子”,越多越多的消费者品尝到舌尖上的“味道”:可口而又放心。

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